Tijdens het cementmengproces, vanwege de moleculaire aantrekkingskracht tussen de cementdeeltjes, trekken ze elkaar aan om vlokken te produceren en vlokstructuren te vormen. De flocculatiestructuur omhult een deel van het aanmaakwater en vermindert de verwerkbaarheid van het betonmengsel.
De superplastificeerder heeft hydrofobe en hydrofiele eigenschappen. De hydrofobe groepen van het waterreductiemiddel zijn georiënteerd om te adsorberen op het oppervlak van de cementdeeltjes, en de hydrofiele groepen wijzen naar de waterige oplossing en vormen een adsorptiefilm. Wanneer het beton wordt gemengd, vanwege de gerichte adsorptie van de superplastificeerder, heeft het oppervlak van de cementdeeltjes dezelfde elektrische lading, hetzelfde geslacht stoot elkaar af, de cementdeeltjes worden met elkaar verspreid, de flocculatiestructuur van het beton stort in , en het verpakte water wordt vrijgegeven om de cementmenging aan te vullen. Het vereiste water verhoogt effectief de mobiliteit van het betonmengsel en zorgt voor een vermindering van het waterverbruik. Tegelijkertijd maakt de adsorptiefilm die door de superplastificeerder op het oppervlak van de cementdeeltjes wordt gevormd, het contact tussen de cementdeeltjes en de deeltjes meer afgerond en verhoogt de verwerkbaarheid van het beton; de adsorptiefilm vergroot ook het oppervlak van de cementdeeltjes en bevordert meer hydratatie. Het is nuttig om de sterkte van beton te verbeteren.
